Торт Нежный от Оксаны Непочтовой

oksaba4

Рецепт в номинацию «Праздничное блюдо к 8 марта» от Оксаны Непочтовой

голосовать конкурс амс

Ингредиенты:

Тесто:

  • 5 яиц;
  • 1 ч.л.соды
  • 1 ст.муки
  • 100гр.какао
  • 1ст.кефира

Крем:

  • 500гр.сметаны
  • 1ст.сахара
  • 3 уп.желатина
  • любые фрукты.


Изделия АМС:

  • Аудиотерм
  • Софтивьера,
  • Кастрюля 2,3 л на 24 см
  • плита Навигенио

Способ приготовления:

  1. Для теста 5яиц не взбиваем, а просто перемешиваем с сахаром.
  2. В яйца добавляем соду (не гасить).
  3. Теперь добавляем муку и какао, все смешиваем.
  4. Добавляем кефир и еще немного муки. Перемешиваем, тесто должно быть, как густая сметана.
  5. Делим тесто на три части. В кастрюлю 2,3л. на дно вырезать кружок бумаги и вылить первую часть теста, поставить на плиту Навигенио. Плита на «3″. Аудиотерм в режим «Мясо».
  6. После сигнала Аудитерма переворачиваем плиту на кастрюлю и ставим Аудиотерм на 7 минут. Плита опять на «3″.
  7. Таким образом выпекаем все коржи. Третий корж после выпекакания режем на мелкие кусочки.
  8. Крем: замачиваем желатин по рецепту на упаковке. Взбиваем сметану с сахаром,  добавляем нарезанные фрукты, нарезанный корж, и растворенный желатин. Крем выкладываем на корж и сверху второй корж. И убираем в холодильник на 30минут. Украсить шоколадной глазурью или на свой вкус.

Мой первый тортик в этой чудо- посуде. Приятного аппетита!!!

oksana

 Присоединяйтесь и вы к конкурсу!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники

А еще вам может быть интересно это:

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.