ofis_amc_perm7

Офис в Перми переехал по новому адресу!

Пермский офис АМС переехал по новому адресу:

ул. Шоссе космонавтов, д. 61а , офис 21, 1 этаж. ТЦ «Плехановский»

Остановка «Блюхера» (авт. 106, 19, 3, 30т, 42, 487, 56, Трол. 10, 12)

Офис находится на перекрестке улиц Шоссе Космонавтов и Плеханова.  Нужно подъехать к шлагбауму либо пройти через проходную.

Ниже вы увидите фотографии, поясняющие как добраться до офиса. Читать далее »

konkurs

Конкурс блюд к 8 марта

Приветствую вас, дорогие читатели сайта и пользователи посуды АМС.

Знаю, вы заждались обновлений сайта, новых рецептов, новостей от АМС. Поэтому я спешу вас порадовать и объявляю конкурс рецептов в предверии прекрасного женского праздника 8 марта.

Читать далее »

лазанья амс

ЛАЗАНЬЯ «ПО-ИТАЛЬЯНСКИ»

Из множества блюд итальянской кухни вам особо полюбится Лазанья. Это и не удивляет — вкусная, простая в исполнении, она насытит семью в будни и украсит стол в праздник.
Ингредиенты:

  • Листы для лазаньи — 8 шт
  • Куриная грудка — 250 гр.
  • Перец сладкий — 1 шт
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр — 250 гр.
  • Зелень
  • Помидоры — 5 шт
  • Кабачок — 1 шт.
  • Оливковое масло, перец, соль,

Сырный соус:

  • мука пшеничная (1 ст. ложка),
  • сливочное масло(50 г),
  • тертый сыр (3 ст. ложки),
  • молоко (500 мл). Читать далее »
суп минестроне

СУП «МИНЕСТРОНЕ»

Одним из самых распространенных и известных густых супов Италии является Минестроне. Его название можно вольно перевести как «большой суп», т.е. суп с большим
количеством составляющих.
Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.;
  • Фасоль консер.красная — 150 гр.
  • Перец сладкий — 1 шт.;
  • Пастини (мелкая вермишель) или рис -100 гр.
  • Морковь -1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Оливковое масло -50 мл;
  • Сыр твердый — 50 гр.
  • Зелень сельдерея — небольшой пучок;
  • Соль, перец черный молотый
  • Бульон (овощной или мясной) /вода — чтобы закрывал продукты.

Читать далее »

голубцы АМС

ГОЛУБЦЫ «ОРЕХОВЫЕ»

Постные голубцы – очень вкусное и полезное блюдо, ничем не уступающее традиционным голубцам с мясным фаршем. Это великолепный способ разнообразить домашнее меню в пост, порадовать себя и близких.
В зависимости от рецепта, вместо риса для приготовления начинки можно использовать гречневую, перловую или овсяную крупу. Для придания постным голубцам различных вкусовых качеств, в начинку можно добавлять грибы, сыр, чернослив, орехи, кабачки, чеснок, пастернак, различную зелень и специи.
Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1 вилок (небольшой)
  • Рис (круглозёрный) — 1/2 стак.
  • Орехи грецкие — 1/2 стак.
  • Лук — 1 ш.т
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Соевый соус — 1/2 ст. л.
  • Масло топлёное (для обжарки лука) — 1 ст. л.
  • Соус томатный (паста)— 1 ст. л.
  •  Сметана – 4 ст.л.
  • Вода — 200 мл.

Читать далее »

закуска кабачки амс

ЗАКУСКА «ПИКАНТНАЯ»

Эти рулетики из кабачков очень сытные. А главное — они имеют невероятно оригинальный вкус!

Ингредиенты:

  • Кабачки (баклажаны) — 2 шт.
  • Зелень
  • Сметана 2-3 ст. л.
  • Орехи грецкие 7-8 шт.
  • Куркума – 0,5 ч.л.
  • Сыр твёрдый -100 гр.
  • Соль, перец молотый, чеснок – по вкусу

Читать далее »

ризотто с тыквой амс

Ризотто с тыквой

Ризотто, сделанное из тыквы, очень популярно на севере Италии. Тыква, наряду с полезными свойствами и обилием витаминов и микроэлементов, обладает способностью превосходно сочетаться с разнообразными продуктами. Иногда ризотто с тыквой называют также хеллоуинское ризотто.
Ингредиенты:

  • Рис круглозернистый — 200гр.
  • Бульон овощной (мясной) — 300 мл
  • Масло топлёное — 30 гр
  • Тыква — 200 гр.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Лук-шалот-1 шт.
  • Перец чёрный — 0,25 ч.л
  • Кориандр мол,- 0,25 ч.л.
  • Сыр «Пармезан» или «Моцарелла»- 60 гр.

Читать далее »

ПИРОГ «ОРЕХОВО- КАРАМЕЛЬНЫЙ»

Ингредиенты для теста:

  • 200 г муки
  • 3 ст.л. сахарной пудры
  • 10 г ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста
  • щепотка соли
  • 125 гр. Масла сливочного
  • 4 стол. ложки холодной воды

Ингредиенты для начинки:

Читать далее »

ЗАПЕКАНКА «СЫТНАЯ»

Запеканка из тыквы с орехами — очень вкусное, сытное и полезное блюдо. Среди овощей тыква занимает одно из лидирующих мест по содержанию железа, белков и клетчатки.

Ингредиенты:

  • Тыква – 2 ст..
  • Творог – 300 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 2 ст.л
  •  Соль – 0,5 ч.л.
  • Орех грецкий – 50 гр.
  • Сметана (кефир) – 2 ст.л.
  • Манная крупа – 0,5 ст.
  • Ванильный сахар

Читать далее »

САЛАТ «ВИТАМИННЫЙ»

Ингредиенты:

  • Свекла — 2 шт.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Тыква свежая – 100 р.
  • Руккола (или салат листовой, зелень) -1 уп.
  • Орех грецкий — 3 ст.л
  • Сыр «Фета» — 30 гр.
  • Масло оливковое — 4 ст.л
  • Сок лимона – 2 ст.л.
  • Мёд – 1 ст.л.

Читать далее »