САЛАТ «ПО-ИТАЛЬЯНСКИ»

Ингредиенты:

  • Свекла — 2 шт.
  • Авокадо -1 шт.
  • Руккола (корн) -1 уп.
  • Орех грецкий — 3 ст.л
  • Сыр «Фета» — 30 гр.
  • Масло оливковое — 4 ст.л
  • Сок лимона — 2 ст.л.
  • Мед -1 ст.л.

Читать далее »

рыба

ГАРНИР «ПРАЗДНИЧНЫЙ»

Рис — замечательный гарнир к рыбе. А рис, приготовленный по этому рецепту, получается не только вкусным, но ещё полезным и диетическим. Приятная яблочная кислинка, присутствующая в гарнире, пикантно сочетается со вкусом приготовленной вами рыбки. Добавьте лишь ломтик лимона и наслаждайтесь вкуснейшим рисом на гарнир.
Ингредиенты:

  • Рис длиннозёрный – 1 ст.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Лук репчатый – 1шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.,
  • Яблоко – 1 шт.
  • Чеснок – 2-3 дольки
  • Соль, перец — по вкусу Читать далее »
яблоки амс

ДЕСЕРТ «ЯБЛОЧКИ НАЛИВНЫЕ»

Слоеное, песочное, вытяжное, дрожжевое, тесто фило можно использовать для приготовления яблок в тесте. Яблочки заворачивают в тесто целиком, половинками, тонкими дольками, с кожурой и без. Результат всегда восхитителен. Вкуснейший десерт — яблоки в тесте!

Ингредиенты:

  • яблоки
  • тесто (Слоеное, песочное, вытяжное, дрожжевое)
  • яйцо

Для начинки (все что угодно!)

  • орехи,
  • корица
  • сахар
  • творог
  • банан
  • варенье
  • изюм

Изделия АМС Читать далее »

винегрет

ВИНЕГРЕТ «ПОКРОВСКИЙ»

Ингредиенты:

  • Яблоки — 80 гр.
  • Чернослив – 80 гр.
  • Картофель – 100 гр.
  •  Свекла – 100 гр.
  • Капуста квашеная — 160гр.
  •  Чеснок — 2-3 зубчика
  • Майонез – 160 гр. (масло растительное)
  • Грибы маринованные — 80гр.
  • Яйцо — 1шт. Читать далее »
рыба

РЫБКА «АППЕТИТНАЯ»

Ингредиенты:

  • Филе морской рыбы (кета, треска, камбала и др.) — 0,5 кг
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Лук – 2 шт.
  • Сметана – 100 гр.
  • Вино белое сухое (вода) – 3/4 ст.
  • Яблоко кислое – 2 шт.
  •  Соль, перец чёрный молотый — по вкусу Читать далее »
2015_9_8_10-33-51

ДЕСЕРТ ГРУШЕВЫЙ

Груша запеченная с медом и орехами — очень вкусный и полезный десерт. Поверьте, этот десерт ни чем не хуже того же штруделя или торта «Наполеон», он полезней и легче. Кто следить за своей фигурой, тот обязательно возьмет данный рецепт на вооружение.

Ингредиенты:

  • Груша (не мягкая) – 4 шт.
  • Изюм – 50 гр.
  • Курага – 50 гр.
  • Орех грецкий – 50 гр.
  • Мёд жидкий – 2-3 ст.л
  • Корица –0,5 ч.л.
  • Имбирь – 10 гр
  • Масло сливочное – 50 гр. Читать далее »
коврижка медовая амс рецепт

КОВРИЖКА «ЧАЙНО-МЕДОВАЯ»

Старинное праздничное постное блюдо. Ведь даже во время поста бывают праздники и такая коврижка разнообразит постный стол и станет его истинным украшением.

Ингредиенты:

  • Крепкая чайная заварка, если в пакетиках — 2 пакетика на 1 ст.кипятка
  • Мука 1 или 2 с.- 1,5 ст.
  • Сахарный песок – 1 ст.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сода – 0,5 ч.л. (гашёная лимонным соком)
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Мёд или Варенье (лучше малиновое, смородиновое) – 2 ст.л.
  • Изюм – 2 ст.л.
  • Орехи любые – 2 ст.л.
  • Корица, мускатный орех, кардамон — по вкусу.

Читать далее »

картошка запеченая в АМС рецепт

КАРТОШЕЧКА В МЕДОВОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

  • Картофель – 8 шт
  • Горчица – 2 ст л.
  • Масло оливковое (растительное)– 3 ст л.
  • Мёд – 1 ст л.
  • Соевый соус – 2 ч. л

Картошка в горчично-медовом соусе на вкус получается сладковато- пряная. Она хорошо подойдет к свежим или соленым овощам, а также к мясу. Читать далее »

рыба АМС рецепт

РЫБКА «ИЗЮМИТЕЛЬНАЯ»

Ингредиенты:

  • Филе белой рыбы (треска, тилапия и др.) — 1,2 кг
  • Молоко – 1л.
  • Изюм – 50 гр.
  • Масло топлёное – 25 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Мёд – 1 ст.л.
  • Лимон – 3 шт.
  • Сметана – 400 гр.
  • Вино белое сухое (вода) – 500 мл
  • Соль, перец чёрный молотый — по вкусу

Читать далее »

2015_8_11_8-19-26

Икра кабачковая

Ингредиенты:

  • Кабачки -1 кг
  • Морковь -0.5 кг
  • Лук — 0.5 кг
  • Томатная паста (густая) — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л
  • Сахар -1/2 ч.л.
  • Масло растит. -2 ст.л
  • Перец чёрный -по вкусу
  • Чеснок по желанию
  • Уксус 9 процентный -1 ч.л (в массу)
  • Вода -4 ст.л.!!!
  • Можно добавить 1 зелёное яблоко или 1 болгарский перец для вкуса

Читать далее »